好吃的下饭，一周做两次，有哪些好吃的？

辣椒炒肉食物提前准备好:五花肉、辣椒、葱蒜末。步骤:1。五花肉洗净，切块，装盘备用，准备好辣椒和葱蒜末。2.冷锅不要加点油，把辣椒倒入锅里一分钟，炒成虎皮鹦鹉，捞出备用，然后热油加热锅，把油倒入有五花肉的锅里，炒成五花肉的植物油。3.将锅煸炒至五花肉两面金黄，然后放入葱花和蒜一起煸炒出香味，再倒入花椒，加入适量的食用盐、生抽、老抽、耗油和白糖，一起煸炒，一直煸炒至熟，鲜美可口，开胃健脾。

辣鸡块。练习1。将玉米洗净切成小块，用开水捞起来备用。2.将平菇洗净，去根，切成小块。3.土豆去皮切片，去除有明显水泡的木薯淀粉。4.将青椒和红椒去蒂，切片。5.将鸡洗净，切成3厘米厚的黑胡椒块，加入冷水、姜片、冬瓜片、十指椒，煮熟。6.往锅里放一勺油。油煮好后，把土豆放进去炒。炒好后捞起放入盘中备用。7.锅里加点油，烧热，然后放入火锅料、蒜末、干辣椒、花椒、高良姜、姜片，用文火煸炒。黑胡椒炒鸡肉。8.将生抽、老抽、盐、糖翻炒上色。9.用10炒玉米和平菇至平菇八成熟。最后加入炸好的土豆，红椒11，淋上少量香油和五香粉。

流口水鸡的做法是1。先将洗干净的鸡肉用少许盐和米酒腌制15分钟，将姜片、冬刨花、生姜一起放入肚中，使鸡肉由内而外充满香味；2.腌制好后放入锅内，冷水不要过鸡胸肉表面就导入。一定要用冷水，目的是让鸡里外一起热；待人气沸腾后，拨开上面的热血白沫，再转文火5-7分钟，最后的时间根据鸡的大小而定；3.出锅后，用冷水给鸡洗澡，会让鸡胸肉紧实，保持通道弹性和酥脆。用小刀溶解鸡胸肉；4.焖鸡的时候，做辣椒油。参加炒菜用比平时多一点的油，加入葱、姜、蒜、辣椒一起炒，准备一个耐高温的器皿放入2勺辣椒中。葱、姜褪色后，立即用小火，熟练地捞起，靠热能把油倒在辣椒段，辣椒油就做好了；5.将调料中剩余的酱油、醋、白糖、味精按照上面的比例搅拌均匀，浇在鸡胸肉上，最后淋上两勺辣椒油，撒上少许花生、碎花、小葱。