在亲戚家吃过一回,被惊艳到了

在亲戚家吃过一回,被惊艳到了

一、芝士红薯酥

操作步骤:红薯蒸熟加一丢丢奶粉,包上芝士团起来,包上手抓饼皮卷起来,刷一层蛋液,撒点黑芝麻,空气炸锅180度12分钟。

二、南瓜豆沙饼

操作步骤:南瓜蒸熟加入糯米粉,揉成不粘手面团,包上豆沙馅,压成饼状,裹上白芝麻,上锅煎熟即可。

三、山药苹果饼

操作步骤:山药蒸熟压成泥,加入苹果丝,加入奶粉,蔓越莓干,30克面粉,搅拌至无干面粉,手上抹油捏成小饼状,上锅煎至两面金黄。

四、椰蓉豆沙糕

操作步骤:准备所有食材,拌匀至无干粉,上锅蒸熟,砧板上下铺保鲜膜,擀成长方形,铺一层红豆沙,卷起来,裹上椰蓉切块。

五、香蕉甜饼

操作步骤:香蕉切碎捣成泥,饺子皮稍微拉大一些,放上香蕉馅,铺上饺子皮,用叉子压紧边边,包成饼状,锅中倒油,下锅煎熟。

六、土豆蔬菜饼

操作步骤:土豆蒸熟压成泥,加入火腿,胡萝卜,洋葱丁,加入淀粉,盐,黑胡椒粉,鸡精,搅拌均匀,捏成饼状,下锅煎熟

七、糯米凉糕

操作步骤:300克糯米粉,25克白糖,倒入250克牛奶,拌匀后过一下筛,上锅蒸30分钟,蒸熟加入15克黄油搅拌均匀,包上豆沙馅,包成饼状撒上熟糯米粉。

八、红糖糍粑

操作步骤:150克糯米粉,加入100ml温水,揉成面团,揉成小饼状,上锅煎熟,倒入红糖水煮开,撒点芝麻即可。