大蒜知识很简单

大蒜(拉丁文为Allium sativum L .英文为大蒜)，百合科葱属植物的地下鳞茎，原产于西亚和中亚。大蒜全株有强烈的大蒜刺鼻气味，为食药两用植物。属于浅根作物，无根包括叶身和叶鞘，呈管状。展叶展前折，展后平而长，为平行脉；叶互生，叶序为1/2，对称排列。叶鞘相互嵌套形成假茎，具有支撑和营养运输的功能。