失败的教训——玛氏糖果公司的崛起

传奇人物罗尔德·达尔于1964年出版的《查理和巧克力工厂》(以及随后的两部电影改编于1971和2005年),讲述了一个神奇的糖果工厂及其古怪神秘的老板威利·旺卡的故事。巧克力河、火鸡大餐的口香糖、无尽的高脚杯,当然还有载歌载舞的oompa loompas人,这些都是在这个著名的秘密工厂前等待着的惊喜。当然,在一个现实生活中的糖果帝国,有更多的失败,努力,父子纷争,不幸的是缺少了oompa loompas。接下来是火星糖果公司如何从一个小儿麻痹症患者创办的小糖果公司发展成为世界上最大的糖果公司之一的故事。

火星糖果的故事开始于明尼苏达州的纽波特(圣保罗东南),富兰克林·克拉伦斯·火星出生于1883年9月23日。弗兰克是一个将谷物磨成面粉的磨坊主的儿子。就在弗兰克出生前几个月,他和妻子阿尔瓦从宾夕法尼亚州搬到了明尼苏达州。弗兰克年轻时曾与小儿麻痹症作斗争,这使他终身残疾。

你可以想象,他小时候是相当不动的,所以他花了很多时间看他妈妈烘焙和烹饪,包括看她经历制作新鲜巧克力的艰难和枯燥的过程。他对糖果非常感兴趣。他在高中时开始卖泰勒的糖蜜芯片,并制作自己的糖果食谱。到他毕业时,他已经有了一份相当成功的职业,在明尼阿波利斯/圣保罗的商店批发糖果。

1902年,他与教师埃塞尔·G·基萨克结婚。大约一年后,弗兰克的第一个儿子福里斯特出生了。也是在这个时候,糖果市场变得过于饱和。1900年,美国第一家批量生产的糖果棒Hershey Bar问世,当地其他一大批糖果连锁店也相继涌现。竞争非常激烈,尤其是在明尼阿波利斯。像Chick-O-Stick、Pearson's和Cherry Hump这样的品牌都起源于明尼苏达州,至今仍然存在。所以,当弗兰克的批发业务破产时,这并不奇怪。

在他的新伤口上加了一点柠檬汁。1910年,埃塞尔和弗兰克离婚了,因为他养不起她。她还赢得了Frest的唯一监护权,她立即将Frest送到萨斯喀彻温省与父母一起生活。离婚的丑陋对弗兰克和沃尔斯特未来的关系来说不是好兆头。他们很少见面,直到几年后,紧张程度仍然很高。

从来没有太沮丧过的弗兰克又试了一次。这一次,他娶了另一个埃塞尔——埃塞尔·v·希利——并搬到了西雅图。华盛顿重返糖果业。他再次批发失败,债权人开始拿走他的东西。

他向南移动了30英里到达塔科马,再次陷入困境。

1920年,弗兰克和埃塞尔第二次搬到明尼苏达州,离家人更近。这时,弗兰克的名字只有400美元。但是他虽然一直在和candy做斗争,但还是一直在努力。这一次,他每天凌晨三点和妻子一起自己做糖果。糖果棒是由巧克力、坚果和焦糖制成的巧克力棒。很难,但是他们开始赚一点钱,然后赚更多。经过多年的努力,弗兰克斯·马尔斯终于在糖果行业开始了赚钱的职业生涯。他们甚至可以买一栋房子,舒舒服服地做一名当地的糖果供应商。但是银河系的发明改变了这一切。

也是在这个时候,弗兰克的儿子沃斯特树立了强烈的商业意识。在伯克利和后来的耶鲁上大学后,他成了骆驼香烟的巡回推销员。传说在芝加哥的一个晚上,福里斯特为全城的骆驼做了一些广告。他被捕了,但是世界上的小露丝糖果公司居然是以麦当劳餐厅的小露丝命名的。

额外事实:

1941年,森林火星与著名的好时集团总裁威廉·默里的儿子布鲁斯·默里达成协议。为了开发一种以巧克力为中心的硬壳糖果,马尔斯需要好时的巧克力,因为他预测到即将到来的战争会出现巧克力短缺,事实证明他是对的。因此,这笔交易给了默里20%新开发的M&A股份;这一份额后来被玛氏收购,当时巧克力配给制在战争末期结束。所以糖果的名字代表“火星和默里”,糖果的* * *是同一个创造者。“并购&;“m”是以福尔斯特·马尔斯在20世纪30年代被流放到西班牙时遇到的一颗糖果为原型的。在西班牙内战期间,他观察到士兵们用坚硬的巧克力壳吃巧克力丸。这可以防止糖果融化,而这在士兵的口粮中是必不可少的。毫不奇怪,二战期间,M & amp;m的产量飙升,是因为它们被卖给了军方,并作为美国士兵口粮的一部分。这也起到了很好的营销作用;当士兵们回家时,许多人上钩了。布鲁斯·默里的父亲威廉姆·莫里最初是被米尔顿·好时公司聘为推销员,工作时间是1896。在他上任的第一周,他成功地超额销售了工厂的生产能力。这让老板米尔顿·好时印象深刻,他任命默里为好时未来的总裁。事情发生在1908年之后,他一直担任这个职务,直到1947年退休。他怎么样了?威廉·默里(William Murrie)第一次接手时,公司的年总销售额达到60万美元(约合今天的654.38+05.5万美元)。从654.38+0947退休后,他将公司的年总销售额提高到654.38+02亿美元(约合今天的654.38+02.5亿美元)。20世纪20年代,默里试图说服好时公司生产花生巧克力棒。好时不喜欢这个主意,但只要酒吧不在好时的品牌名下,就让他去吧。所以在1925,虚构的公司“巧克力销售公司”提出了“Ok先生”,非常成功。请参考《巧克力之王》——* *马尔斯家族是美国第三富有的王朝——商业杂志《马尔斯的历史》——马尔斯。老福里斯特·马尔斯—— *** *火星公司—— **巧克力战争——为了森林火星(财富,1967)——财富杂志火星上的生活:火星家族的传奇拥有所有经典元素——独立的富兰克林·克拉伦斯·马尔斯—— ***糖果战争——明尼苏达州美国发明月刊:好奇,非凡的历史,简单…斯蒂芬·范·杜尔肯的快餐和垃圾食品:我们喜欢吃的百科全书,第2卷。