天气太热的时候吃什么街头小吃？为什么？

街头小吃往往给人两种印象，一个不卫生，一个好吃。但总有经营多年的老字号商家，做出来的小吃既卫生又好吃。所以今天我们就来看看天气太热的时候吃哪些街头小吃比较好。

1.黑粉

这种点心是凉粉。不同的是，这个凉粉是用绿豆沙做的。吃起来很嫩，烧的特别低。在玉林地区很受欢迎。在炎热的夏天，它存在于许多当地市场。这种小吃有两种吃法。叫做“活捉鱼”。黑粉标配酱料，口感略苦。

2.醋粉

喜欢酸味食物的朋友可以用碗尝尝。酸辣口味在陕西很受欢迎。大多数陕西人吃饭离不开三样东西:辣椒、大蒜和醋。它尝起来没有味道。据说醋粉是用醋渣等东西做成的。刚刚好，刚刚好。可以认为是夏天的清凉小吃之一。开胃又酸。入口即化，味道酸酸的。

3.冰镇饺子

不知道是哪个商家发明了汤圆。突然，很多人都在做。冰窖子之所以突然爆发，受到追捧和关注，应该是因为小乔治·w·娇子在重庆有着广泛的基础。这种软糯的小吃一直搭配糯米，是重庆人耳熟能详的美食。而且在吃火锅的路上，来一碗，既麻辣又解热，还爽到飞起。刚煮好的饺子，凉了很快就会凉变硬，所以“趁热吃”要快。如果变得太硬就不好了，但是入口的清爽感是真实的。

4.虾

凉虾是湖北宜昌的一种用米浆煮的小吃，用漏勺漏到冷水盆里。因头大尾细如虾，故名红糖水。滑糯爽口，绵软香甜，是人们消暑的甜品。也可以在家里做。多积累几次经验，或许就能搞“地摊经济”了。而且绝对比外面买实惠。关键是省吃俭用，赚很多，才能吃饱。