土豆红烧肉叫什么名字? 土豆红烧肉叫金汤红烧肉,名字很好听。金汤红烧肉突出色泽,汤汁浓郁,使人食欲大增,故称金汤红烧肉。土豆红烧肉是中国的传统食品,来源于中国南方的家庭菜肴。它通常是将猪肉切成块,与土豆一起炖,并加入豆干、洋葱、生姜和大蒜等调料。这道菜又香又好吃。