奶茶店会用可可豆吗？

茶店大多用可可粉做饮料，直接用可可豆的很少。

可可豆是梧桐科常绿乔木的果实，椭圆形坚果的扁平种子，含油53% ~ 58%。压榨出的可可脂具有独特的香味和融化性能。可可粉是从可可树的豆荚(果实)中取出的可可豆(种子)，经发酵、粗碎、脱皮得到的可可豆碎片(俗称可可饼)，用可可饼脱脂粉碎而成的粉末。