更好的海鲜品种
海鲜品种有黄鱼、黄鱼、白鱼、马头鱼、海蜇、墨鱼、鱿鱼、章鱼、甜螺、田螺、泥螺、寄居蟹、牡蛎、海瓜子、海葵、蛏子、章鱼、对虾、竹虾、凤尾鱼。
海鲜的药用价值
海鲜对降血脂有好处,过量食用可能会增加人体胆固醇。科学家发现爱斯基摩人患心血管疾病较少,这与他们的主要食物来自深海鱼有关。这些鱼富含多价不饱和脂肪酸,可降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。
虽然虾、蟹、沙丁鱼、蛤蜊的胆固醇含量较高,但因为它们的饱和脂肪酸含量较低,而且虾、蟹类海鲜的胆固醇多集中在头部和蛋黄,只要去掉这两部分,就不会摄入过多的胆固醇。
1,鱼(活的)
大黄鱼,5261鸭片鱼,小口鱼,多宝鱼,海4102黑鱼,先生1653鱼,小姐鱼,海鳗,海鲶,海水鱼,海兔鱼等等。
2.鱼(冷藏)
沙鱼、鸦片、海鳗、大鹿、三文鱼、小口鱼等。
3.贝类(活的)
虾夷贝、红里螺、红番包、王子子、海螺、小海鲜、韩式蜗牛、鲍鱼蜗牛等。
4.虾
龙虾、幼龙虾、刀额新对虾、皮虾、海虾、鲁谷虾等。
5.肉类(冷藏)
鸟壳肉、牡蛎肉、新鲜贝类、扇贝肉、沙鲜肉等。
6、冷冻(水)
泡水人参、虾、海豹鞭、鱼筋、鱼肠、鱼白、鱼肚等。