央视点名茄子卷是什么意思？

好吃。根据关于茄子卷的资料，央视命名为茄子卷，意为美味。将茄子卷在糖醋酱里滚一滚，去掉油腻，披上一件鲜艳的外衣。做饭前，我额外加了一些彩椒，更香了。其实这道菜不是我原创的。或许外观和品味都很出彩。