在好悦客餐厅吃牛排

前几天晚上,我带着老婆孩子去海口市龙昆南路的好又客中西餐厅(何新广场)吃牛排。这是一个有着17年经验的牛排家族,在商店里做广告。海口大概有八家连锁店,一份牛排要50多元到88元。

我喜欢吃牛排。在好又客的不同连锁店吃过很多次,印象很好。环境优雅舒适,牛排味道不错,水果小吃丰富。

好又客牛排餐厅是一家半自助牛排餐厅。除了牛排是大厨亲自烹饪的,就餐场所的很多种类的食物都是免费吃的,可以随身携带,比如冰柜里的各种桶装冰淇淋,各种切好的水果(西瓜、芒果、火龙果、哈密瓜等。),两种面包和几个纸杯蛋糕,还有各种沙拉,蘑菇汤,玉米汤。

在海口牛排馆,还有一家牛排馆叫豪享来牛排,比较受大众欢迎。因为便宜又好吃,比好悦客的牛排馆便宜十几二十元,但是没有水果冰淇淋之类的自助食品。可以说两家牛排馆一家是舒适版,一家是简约版。

我们点了牛排后,过了大约十分钟。我先点了半生熟的。酒保在我把纸铺在胸前的时候盖上盖子,立刻传来“滋滋滋”的声音,牛排里溅起油丝——

过了一会儿,我意识到我必须把牛排翻过来,否则它可能会烧焦。我翻牛排的时候,底部已经烧焦了一点,牛排里面加了黑胡椒汁。

我掠过一丝不快,不禁想起了以前的那家店,服务还挺好的。首先问你几个熟的,选什么汁,要不要倒汁;牛排上桌前,要注意安全。酒保打开盖子后,会帮忙把牛排翻过来,以免烤焦。

但是今天,服务员问你有多成熟,除此之外别无其他。是太忙还是服务跟不上?

不一会儿,孩子的牛排也端上来了。孩子第一口就说牛排太辣了,我才知道,服务员没有问我们需要什么果汁,也没有考虑孩子能不能吃辣,就提前在牛排里加了黑胡椒汁!

小孩子不能吃辣,我们就叫了服务员,提前告诉她怎么加黑胡椒汁。小孩子怎么吃?服务员态度不错,问要不要换成番茄汁。当然,他做到了。

过了几分钟,孩子的牛排端上来了,上面有点焦。我及时翻了过来,底下烧了一大块。孩子看了看说:“都烧焦了。”真的,厨师的手艺太差了!

我老婆还怀疑是不是原画。我说算了,然后让他们改。不知道他们能给你出什么招数。我听说过这样的报道,在顾客不满意并要求更换食物后,厨师偷偷在厨房的食物上做手脚。为了安全卫生,还是算了吧。

今晚提供给我们的牛排都没有意大利面,只有米饭。我猜没有面条了。我们吃饭的时候还不算太晚,才七点多。

上菜的时候,酒保没有告诉你没有意大利面。菜单上的图案是意大利面条。我吃过多少次牛排配米饭?!孩子们不能吃他们喜欢的意大利面条。

看着牛排旁边的带汁米饭,真的是不伦不类的感觉。我在吃牛排吗?这是中餐还是西餐?

算了,饿了就不要影响心情,吃就好,下次尽量不要来这家店。