大棚芽苗菜种植技术
1、选种:选种品种优良、颗粒饱满、健康的种子。2、处理种子:将选好的种子用清水洗干净,再进行消毒处理。3、土壤:选种土质疏松、透气性好、排水性好、肥沃的腐殖质土壤。4、种植:将处理好的种子种植至土壤,覆盖一层薄土,喷洒适量的水雾,保持土壤湿润即可。
芽苗菜也称豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”,又被称为如意菜。
在幼苗生长阶段一定要控制要温度,具体根据种类控温。若是豌豆苗,温度控制在18~22℃之间。若是香椿苗,控温在20~25℃之间。
绿豆芽应该选择子粒饱满的;洒的水要清洁;盖的布和木桶都要刷洗干净;豆芽桶要放在空气流通的地方,但是不能让阳光晒着,免得豆芽发绿变老;要经常注意豆芽的生长情况,不让桶里太冷或太热,洒的水要均匀及时,豆芽才能长得又快又好。