多吃生橄榄有什么好处？

橄榄果又叫青果，因果实还是绿色时可以新鲜食用而得名。又名劝谏果，初吃时味涩，嚼久了香甜可口，回味无穷。比喻忠言逆耳，虽不中听，却对人有益。

橄榄富含钙和维生素c，中国是世界上栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东(多为黑橄榄)，其次是广西和台湾省，此外还有四川、云南和浙江南部。世界上种植橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度和马来西亚。

第二，引进良种

檀香:主要产于闽侯县和闽清县，是鲜食的好品种，畅销国内外。果实小，果皮深绿色，肉淡黄，脆，香，味美，属晚熟品种。

茶橄榄:主要产于广东广州。其果实狭长，果皮深绿色，偶尔有灰色斑点。其肉质细腻，脆甜，无涩味。10-11月到期。

橄榄:主产于广东增城，果基部尖，有6道沟，果顶扁圆形。品质优，核小，肉厚，味甜，含油量高，是提取橄榄油的优良品种。《寒露》前后成熟。

三面:果实较大，果实横切面呈三角形，基部肥而圆，蒂痕呈三角形，有三条沟，果肉厚，品质一般。“夏”前后开始成熟，“秋分”前后收获，产量相对较高且稳定。

第三，加工和综合利用

橄榄营养丰富，含有人体所需的17种氨基酸。果肉富含钙和维生素c，果实常加工成:橄榄、大福果、香橄榄、去皮酥、咸橄榄、玫瑰橄榄等。

橄榄树生长旺盛，适应性广，可在河漫滩、洲滩、丘陵、坡地、房前屋后、散杂处种植。是农民脱贫致富的好树种。它有美丽的树木和四季常青。它还可以绿化环境，净化空气。

橄榄是福州的特产，早在唐代就被列为贡品。第一次吃福州橄榄，觉得又苦又涩，回味之后觉得又香又甜。福州橄榄产区主要分布在闽江下游两岸，以闽侯、闽清两县产量最多。

橄榄不叫“青果”。这是因为普通水果生下来是蓝色的，成熟后会变色；橄榄，从生到熟，总是保持绿色。橄榄又叫“忠果”、“谏果”，因其先苦后甜的特殊魅力而得名，与古代忠臣苦谏的性格如出一辙。橄榄篮又叫“福果”。这是海外华人起的名字。这既说明福州历史上橄榄多，也表达了海外华侨对故土(福州)的眷恋。

“桃、李、四橄榄、七橄榄”，橄榄需要栽培7年才能结果，成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树刚开始结果很少，每棵树只有几公斤，25年后明显增加，达到500多公斤。橄榄树每结一次果，次年就会减产，休眠期一到两年。因此，橄榄生产有不同的年份。

橄榄有“蜜渍”、“盐藏”等多种加工方法。福州的橄榄品种很多，有檀香、汇源、常颖、杨亚等。近年来，生橄榄被打扁，在福州的餐馆里供应，风味独特，很受欢迎。

橄榄

橄榄又名夹竹桃，是木犀科夹竹桃属常绿乔木，与普通橄榄不同。栽培品种食用价值高，富含优质食用植物油——橄榄油，是著名的亚热带果树和重要的经济林。

表演酸甜爽口。入肺、胃经。能清肺利咽、生津止渴、解毒。

app应用

1.用于肺胃热，咽喉肿痛。如王医案中青龙白虎汤，用鲜萝卜煎服。你也可以单独使用这个产品。

2.用于胃热口渴，或饮酒过度。你可以用这个产品榨果汁或煮奶油。

3.用于胃肠不和，因食用河豚等鱼类引起的呕吐、腹泻。如“息食”方，用本品煎浓汤。

1.萧中橄榄含有大量的鞣酸、挥发油、芳香树脂醇等。，具有润喉、消炎、消肿的作用。

2.橄榄味甘酸，含有大量水分和各种营养成分，能有效补充人体的体液和营养，具有生津止渴的功效。

3.鱼蟹解毒古人发现橄榄可以解毒河豚和毒蕈中毒等。近年来认为其解毒功能与橄榄中含有大量的鞣酸、芳香树脂醇和挥发油有关。

4.醒酒安神橄榄含有大量的碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油和微量元素，有助于解酒安神。

这是土耳其人对橄榄的赞美。橄榄的果肉富含钙，所以新鲜食用对人体相当有益。橄榄味甘酸，能清热解毒，消食化痰，润肺润喉。中医一直称橄榄为“肺胃之果”，对肺热咳嗽咯血颇有益处。橄榄炖肉作为一种保健饮品，具有舒筋活络的功效。尤其适用于秋冬季节，适宜用量为每次3 ~ 5片。但是不适合多吃。

别名甘兰、白兰、青果、中国等。

口感平平淡淡，酸甜可口；入肺、胃经。

功效主要用于消肿、利咽、生津、解毒。主治咽痛、烦渴、咳嗽吐血、菌痢、癫痫、食物中毒。

每100g橄榄的营养成分含水分83.1g，蛋白质1g，脂肪1.09，碳水化合物12g，钙204mg，磷46mg，铁1.4mg，灰分0.8mg，粗纤维4g，胡萝卜素6种。核黄素0.07毫克，烟酸0.4毫克，维生素E 1.24毫克，钾169毫克，钠2.1毫克，镁13毫克，锰0.16毫克，锌0.08毫克，铜0.04毫克，硒0.3毫克等。其果仁中含有橄榄油，是一种营养价值很高的食用油。

食疗效果1。萧中橄榄含有大量的鞣酸、挥发油、芳香树脂醇等。，具有润喉、消炎、消肿的作用。2.橄榄味甘酸，含有大量水分和各种营养成分，能有效补充人体的体液和营养，具有生津止渴的功效。3.鱼蟹解毒古人发现橄榄可以解毒河豚和毒蕈中毒等。近年来认为其解毒功能与橄榄中含有大量的鞣酸、芳香树脂醇和挥发油有关。4.醒酒安神橄榄含有大量的碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油和微量元素，有助于解酒安神。

健康饮食

1.取鲜橄榄50克，生白萝卜500克。新鲜橄榄洗净，捣碎备用；将生白萝卜洗净，切块，捣碎，与橄榄糊混合，加水500毫升，文火煎20分钟，滤汁泡茶，每日1次。该饮料具有清热解毒的功效，适用于流行性感冒、白喉等病症。

2.橄榄茶:新鲜橄榄3个，绿茶适量。橄榄洗净，用刀剪线，加入200毫升水煎5分钟；将绿茶加入干净的茶杯中，浸泡在橄榄汁中5分钟，然后慢慢喝。该茶具有清热生津的功效，适用于热渴失音、咽喉炎、咽喉肿痛、扁桃体炎患者。

3.橄榄汁取20颗新鲜橄榄，洗净，捣碎取汁，需要时饮用。此汁具有解毒醒酒的功效，适用于河豚、毒蕈中毒、醉酒。

4.橄榄姜茶新鲜橄榄7个，红糖15g，生姜5片。将新鲜橄榄洗净捣碎，加入红糖和生姜，用200毫升水煎煮10分钟，然后滤出汤汁温饮，每日两次。此茶具有止痢消炎的功效，适用于肠炎、痢疾、腹泻等病症。

5.橄榄糊新鲜橄榄500克，明矾粉60克。新鲜橄榄洗净，加入1000ml水，煮5min将橄榄取出，去核捣碎，然后在原汤中熬成糊状，加入明矾粉，溶解后装瓶备用。每天早晚用开水冲服15 ml橄榄膏。该药膏具有止痛、止痉的作用，适用于预防癫痫发作。

注意事项橄榄味酸，不能一次大量食用；胃溃疡患者应谨慎饮食。