夏天夜市路边摊有什么好上手又好吃又不贵的小吃？(大排档晚上做什么卖？)

随着夏天的到来，各个城市的夜市摊位也开始流行起来，各种美食、游戏、日用品应有尽有。至于夏天夜市做什么，入门容易，好吃又不贵。我的建议是用榨好的果蔬汁做新鲜的冷饮。有几个原因。

原因一:

就是制作鲜榨果蔬汁，成本低，制作简单，你的意思是你需要准备一台冰箱和一台榨汁机，只需要准备一些当季水分高的果蔬，还有市面上常见的水果，制作起来非常方便。每天只需要采购夜市所需的蔬果。

原因二:

夏天很热，逛夜市的人难免会口渴。看到颜色鲜艳的果蔬汁一定会放弃诱惑。去你的柜台买一杯鲜榨果蔬汁，清凉可口。而且鲜榨果蔬汁对于饮酒者和夜市摊上吃辣的人来说，是极好的解酒减辣饮品。所以这个生意在夜市一定很受欢迎。

原因三:

逛夜市的大多是年轻人，而年轻人更容易接受鲜榨果汁。一些逛夜市的中年人也会带上孩子。大人能喝，小孩不能。看到鲜榨果蔬汁很健康，小孩子也喜欢喝，鲜榨果蔬汁也可以根据客人的要求随意调配，喜欢喝的人自然就多了。鲜榨果蔬汁比各种果汁饮料更健康安全。

理由四:

鲜榨果汁的另一个主要特点是投资少，回报率高，因为我们通常在夏季夜市选择的时令水果、蔬菜、水果，价格都比较低，比如哈密瓜、西瓜、桃子、黄瓜、西红柿，还有一些常见的水果，比如香梨、猕猴桃、火龙果等。，价格不是很贵，购买也很方便，但是用它们制作的果汁可能会让你的收入翻很多倍。

根据

从以上四个理由，推荐你在夏日夜市的路边摊做鲜榨果蔬汁，这是最简单又便宜的街边小吃。

希望你对我的回答满意。请注意留言。

女性依然是夜市的消费主力，女生喜欢边逛边吃，所以卖一些可以用手拿着的食物，比如臭豆腐、羊肉串、冰淇淋，还是挺受欢迎的。[闪光]

夏天到了，地摊经济会大量涌现。现在分享以下几个好用的零食创业思路:

1.油炸酸奶:作为一种冷饮食品，油炸酸奶越来越成为健康冷饮的首选。炒酸奶可以用不同的食材解暑，刺激食欲，比如新鲜西瓜、新鲜香蕉、新鲜草莓等。酒后吃一杯炒酸奶可以有效保护肠胃。水果、坚果、谷物等配料的炒酸奶，口感不一样。

2.

高亮:高亮是四川宜宾的传统小吃。味甘，爽口可口，还具有解毒排脓、利水消肿、清热利湿、健脾止泻的功效。口感清新爽口，丝滑。炎热的夏天把它放在冰箱里放一段时间，是必不可少的消暑药。制作也很简单。

3.

冰粉:冰粉是著名的传统小吃，属于四川贵州的夏季小吃。寒甜，嫩滑，爽口，生津解暑，清凉降火。它光滑透明，清凉可口，价格低廉，因此受到人们的青睐，是夏季必不可少的食物之一。

4.

烧烤:夏天的夜晚慢慢到来，很多人会在晚上出去吃一顿夜宵，烧烤是很多人的首选。一瓶啤酒配一个烧烤桌，简直诗意十足。据统计，我国烧烤人均消费价格为56.9元。烧烤的关键是大众消费，好吃不贵，非常适合普通消费群体的需求。

5.糖水:炎热干燥的夏天，只有一碗甜甜的糖水，可以安抚躁动不安的神经，而且糖水又好吃又好看，成本很低，适合大众创业。

以上是我总结的适合夏天做菜的零食。这些都是先吃后做，也很受大家欢迎。

夏天，夜市的路边摊可以做炒土豆、炒面、凉面、冷面；冰粉，虾；奶茶，以上成本低，利润比较高！简单易操作！希望能帮到你！

最近地摊经济很火，给很多普通人带来了一丝希望。全国各地都在开放地摊，各类地摊餐饮项目方兴未艾。

其实夏天要做的第三种食物比较简单，比如小龙虾，烧烤，冒菜，麻辣烫，冰粉等等。

这些产品易于使用、简单且易于标准化。

当所有人都认为是机会的时候，那么这个机会其实只有少数人能抓住。在很多人眼里，摆摊就是在街上摆摊，卖点东西赚差价！

在此，蜀八爷想说，今天的地摊经济已经不是过去的流动摊贩了。可以称之为地摊经济，可见这个时间的重要性。

所以，我们新时代的创业者，不要用过去的思维去思考今天的变化。

走老路是达不到新目标的！

如今的大排档必然会智能化，实名制大排档和地坛大排档会在部分地区迅速结盟。地摊一定会是线上线下新零售的大融合。#舒叔叔#

#吴健#

新时代的摊主如果没有自媒体思维和营销能力，可以说很难生存。#街头摊位经济#

以上仅为个人观点。如有不妥，欢迎在下方评论区讨论。私信可能不回，但很自然。每天在这里分享和传播四川火锅文化和餐饮经验。希望大家交流愉快，多了解火锅。请搜:蜀中八杰吴健。#摊位餐饮#

馅饼什么都有，所有的食材都是提前在家准备好的。各种口味都有，有菜有肉，还有数不清的饼，是北方人最喜欢吃的那种面包。然后问顾客需要什么菜，把各种菜放进蛋糕里。这种方便的美食早餐，我觉得没必要一一介绍。太多了。图中什么都能看到:火腿肠、茄子、土豆丝、各种口味的咸菜、腌黄瓜片、鸡排、生菜、番茄酱、豆皮等。我们有些人叫不出他们的名字，所以我们只是指出这一点。加一刷酱进去就行了。你可以去市场批发馅饼，找到味道好的东西。当然，手艺好的也可以自己做。菜提前加工应该不成问题。希望能帮到你。

油炸土豆

推荐夏季食物，那就只有糖醋了。

混合口味的甜咸凉面

东北冷面很好吃。

我来分享一个凉面食谱。

1.按照一个人的容量准备一壶凉水。

2.加一勺味精，一勺牛肉粉，一勺盐，生抽主要是调色。

3.加入2茶匙白醋和4茶匙白糖。

4.加入适量的胡椒面和白芝麻。

5.加入香菜、蒜末和西红柿。

6.把凉面煮熟，凉了放在汤里，就可以吃了。

7.如果你喜欢鸡蛋皮。

把鸡蛋打碎，用平底锅做成蛋皮就行了。

然后切成丝，加入冷面中。

还可以根据个人口味添加各种喜欢的食材。

推荐加入

黄瓜丝

鸡蛋皮辣白菜

这是我自己做的食谱。方便又好吃！

下图是自己做的，仅供参考！配方手工打浆

纯原创

东北拌菜多为糖醋。

凉拌豆芽

1，绿豆芽洗干净。

2.将锅里的冷水烧开，加入豆芽。

煮到生为止。

3.取出煮熟的豆芽，放入冷水中冷却。

4.把扔出的豆芽放进一个更大的空盆里。

加入适量胡萝卜丝。

5.依次加入适量蒜末和一勺盐。

味精一茶匙，糖三茶匙，白醋两茶匙，熟芝麻两茶匙。

适量辣椒面

6.将所有材料混合均匀，撒上芫荽即可食用。

下图是我的豆芽。

绝对原创

小吃方面，夏天的凉面挺好的，比凉皮更有特色。可以多加点蔬菜和糖醋酱。好看又好吃，关键成本不高，还能吃饱，不用工作。可以提前准备食材，现卖现拌，打包带走，味道一定要有回味，才能获得好口碑。夜市的小吃除了人流量大，回头客越来越多也很重要。就看你的品味能不能锁住客户的嘴，这样才会受欢迎。保持口感和卫生，慢慢积累客户和经验，会越来越好的。希望对你有帮助，我也和你分享一下我的小想法。

要看是哪个城市。不同地区的人喜欢吃不同的东西。南方人喜欢烧烤，北方人喜欢烤串。他们根据当地的口味进行选择。也可以选择一些大众接受的地方特色，比如新疆的烤羊肉，很多地方都接受。