适合零基础摆摊的小吃

适合零基础摆摊的小吃是烤红薯。

摆摊卖烤红薯是一种非常受欢迎的小吃摊位，因为它的成本低廉、制作简单，而且味道美味，深受大众喜爱。摆摊在选购红薯时，要选择新鲜的红薯，外表没有破损或者腐烂，质地饱满，口感好。可以使用炭火进行烤制，这样可以使烤出的红薯香味更浓郁，颜色更漂亮。在炭火烤制时，注意火候掌握，不要烤糊或者烤焦。

在摆摊卖烤红薯时，要注意保持卫生，摊位周围要保持清洁，食品要放在干净的盘子里。 在定价时，要注意合理，不要过高或者过低，可以根据市场行情和成本来定价。总的来说，摆摊卖烤红薯是一种不错的商业选择，但是要注意保持卫生、掌握好火候以及定价合理等事项。如果做好了以上的准备，相信你的烤红薯摊位一定会吸引很多食客。

摆摊的注意事项

1、了解相关规定：摆摊需要遵守相关的法律法规和管理规定，包括市场管理条例、食品卫生法等，应该事先了解相关规定，确保自己的经营行为合法合规。

2、选择合适的地点：选择人流量大、消费能力较高的地点摆摊，如商场、超市、街头等，同时要注意避开禁止摆摊的区域。

3、准备充足的货品：要根据所在地点和目标消费群体的需求，准备充足的货品，以满足消费者的需求。

4、规范经营行为：经营过程中要保持良好的商业道德，不得使用欺诈、虚假宣传等不正当手段，同时要遵守价格规定，不得哄抬物价。

5、保持卫生和安全：摆摊时要注意卫生和安全问题，保持摊位干净整洁，摆放货品要合理有序，避免影响他人和交通。