吃到让人爱不释手的家常菜猪蹄，我们能做些什么？

前几天老公去眉县，在蔡家坡镇买了些猪蹄，说是给了我“特别”的爱，一定要尝尝。为了让我开心的接受他的“特别”礼物，老公不厌其烦的给我讲当地这家民俗店的猪蹄有多好吃，人有多忙。对于老公的礼物，我当然是很开心的，但是我并没有在嘴上和脸上表现出有多开心和开朗，而是不屑一顾的无视了。并给了老公一句:“过几天我给你做好吃的。”其实在我们家，夫妻俩都爱吃猪蹄。冬天孩子会舔，健脾养胃，高蛋白无脂肪，每次上菜都吃。我经常给他吃两种不同口味的猪蹄。既然他们喜欢吃，我也喜欢做饭，这也能体现我做饭的价值。

不要用猪蹄做同样的事情。教你如何偷懒只需要三个步骤。香而不腻，软而烂。猪蹄富含胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶能结合大量水分，有效提高皮肤组织细胞的储水功能，滋润细胞，延缓皮肤衰老进程。因此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似熊掌的美味食品”。这款啤酒烤猪蹄色泽鲜红，口感绵软可口。是一道营养丰富的家常猪蹄，滑糯可口，不油不腻。吃后唇齿留香。老公不让我买排骨，说吃起来更过瘾，钙和胶原蛋白高，女人要多吃。现在我就把这个好吃的食谱分享给大家，喜欢的朋友可以按照食谱来做。

材料:1猪蹄，半瓶可乐，几片桔皮，葱，姜片，盐，酱油，料酒。

练习:

1，一只猪蹄，切碎洗净。

2.锅中加入适量清水，放入猪蹄，放入3片姜，2根葱，料酒煮5分钟。

3、焯水的猪蹄捞出，漂洗控水。

4.炒锅加少许油，加入适量姜片翻炒。

5、倒入猪蹄炒干。

5.加入已淹没猪蹄的开水。

6.盖上锅盖焖30分钟，加入几片橘子皮，加入半瓶可乐。

7、盐半勺，酱油少许，拌匀。

8、继续炖30分钟，开盖，挑出橘皮，大火收汁。

9.皮香肉滑的猪蹄，味道独特。