为什么豆瓣绿有异味？

豆瓣绿的气味一般是中药的，因为它有一定的中药功效，对抗内风湿性关节炎，支气管炎，外扭伤骨折都有一定的效果，但是这种植物药还是需要在医生的监督下使用。

豆瓣菜发出绿色气味的原因

豆瓣菜属于花椒科，是多年生常绿草本植物。它的形状比较短，一般在10~30 cm之间。除花序轴和苞片基部外，基本无毛，所以在外观上有一定的观赏性，而且有一定的中药功效，闻到一股中药味很正常。

同时它是一种无毒植物，无论室内室外对人体都是无害的，所以可以放在室内观赏，其中药功效对体外的风湿性关节炎、支气管炎、扭伤、骨折都有一定的治疗作用。

就豆瓣绿的生长而言，它更喜欢温暖湿润的半阴生环境，一般在10~25度最适合生长。但不耐高温，对空气湿度要求高，所以对生长有一定要求，但不妨碍种植。

现在豆瓣菜多分布在台湾省、福建、广东、广西、云南、四川等地，甚至生长在大洋洲和美洲。可见豆瓣的适应性还是比较强的，但是随着适应，品种和内部结构都有了一定的变化。