请介绍一下蓝莓土豆饼的做法?
两人份的主料。
土豆1
佐料
30克纯牛奶
1茶匙白糖
2汤匙蓝莓酱
步骤1
准备所需的材料
第二步
土豆去皮,洗净,切片。
第三步
在锅里蒸。
第四步
取出蒸好的土豆。
第五步
将土豆放入料理机中,加入适量白糖。
第六步
加一点纯牛奶。
第七步
把土豆打成土豆泥。
第八步
然后把它放在纸袋里。
第九步
然后把土豆泥挤到小碗里。
步骤10
最后,把蓝莓酱倒在土豆泥上。
成品图
烹饪诀窍
蓝莓酱本身就很甜,所以土豆加糖的时候要注意少加,加一点点,适当调味。纯牛奶不要一次加太多,可以分几次加,具体看土豆泥的稠度。加多了会变细,挤出来也没有纹路。
如果蓝莓酱太稠,可以放微波炉里几秒钟让它变稀,然后倒入土豆泥。