请教鲍鱼片的烹饪方法。

生产方法:

1.鲍鱼片解冻后用清水冲洗干净，葱洗净切段。

2.炒锅烧热放少许油，爆香姜片，倒入葱的白色部分。

3.倒入鲍鱼片翻炒两下，然后加入蚝油快速翻炒。

4.看到弓弦就关火，倒入剩下的小葱翻炒均匀。

5.放在盘子里直接吃。