西餐里有种叫培根的东西,那是什么啊,都怎么吃

你好！！

“培根”是英文bacon的译音，意思就是咸肉, 熏肉。

以西式吃法比较多，而且一般出现在美式早餐中，最简单的，最有营养的就是夹在面包片里做成一个简易三明治。在北方的超市里，名字有所不同，比如，火腿片，熏肉之类的肉食品都可以算作是培根,但是制作方法不是正宗的培根的制作方法。

正宗的培根的制作方法是：就是烟熏猪五花肉，把猪五花肉放在铁网中间，吐司放在铁网的边缘，一起烘烤。将2块吐司包裹住烤培根肉，脃脆的吐司搭配烟熏的培根肉，口感很特别哦。

谢谢！！