中国那些令人叹为观止的茶名。

1，敬亭绿雪

“敬亭”代表安徽省宣城市的北敬亭山；“绿雪”是指嫩芽和叶子都是绿白如雪。外观呈绿色，茶汤直而饱满，像麻雀的舌头。冲泡时茶汤清澈碧绿，白毛如雪花般翻滚，香气清新浓郁，回味爽口。

2、杨仙雪芽

江苏宜兴南部洋县风景区的著名特产洋县雪芽，属于条形炒绿茶。清明至谷雨，一芽一叶采半展，每500克干茶有4万至5万芽，分特级和一级。它的茶名是根据苏轼的诗“雪蕾我寻杨羡”而来的。

3.九曲红梅

九曲红梅又名九曲红、九曲寿梅、九曲乌龙。据《中国茶经》记载，原产福建武夷山九曲，现产于杭州西湖周浦乡，与西湖龙井同名。

九曲红梅干茶就像鱼钩和蚕蚁，密不可分。冲泡时，汤色鲜红，宛如红梅，香气馥郁，味道鲜美。

4.我不知道春天

不知道春天产于福建武夷山，属于乌龙茶。它是以“立春”节气命名的，春天过后才发芽。我不知道春天是武夷岩茶的最佳品种之一，它融合了所有著名冷杉的香气和水仙花的厚重。

不知道是不是春天的干茶条紧实，颜色黑、棕、油、霜。茶汤橙黄明亮，清澈无瑕，柔和饱满，有清远花香，滋味醇厚绵长。

5.月光是白色的

月光白又称月光美人，主产于云南思茅。因叶子洁白明亮如弯弯的月亮，故名月光白。月光白干茶白里透黑，就像皎洁的月光照在茶叶的牙齿上。茶汤翠绿黄明，口感醇厚饱满，醇厚温润，饮后齿颊留香，回味无穷。

6.回到过去

西桂是普洱茶的一种。光看名字就有“黄昏归来”的感觉。其实是云南临沧一个村子的名字。云南傣语音译意为“搓麻绳的地方”。往事香气如兰，冰糖香气渐显，汤汁感觉醇厚甘甜，甜味明显。是很有特色的普洱茶。

7.东方美人

东方美，又名白浩乌龙茶，是台湾省最具代表性的乌龙茶之一，在当地也被称为普峰茶。

相传一百年前，英国茶商将这种茶献给维多利亚女王。冲泡出来的茶汤呈橙红色，清澈明亮如琥珀，散发着蜂蜜和成熟水果的香甜醇香，令她赞不绝口。当她听说它来自远东时，她称它为“东方美人茶”。

8.方群是最好的

群芳嘴，祁门红茶的别称。

茶叶形状狭长，色泽润泽，清香持久，似兰花、果、蜜。这种独特的香气被称为“祁门香”，汤色红亮透明，滋味鲜醇，叶色鲜红。还被赐以“齐红为群中之冠，清誉高香”的称号。

9、舒城小兰花

属于绿茶。绳状呈钩状，芽叶盛开，颜色翠绿均匀，发锋外露；内质香气为兰香味，清新持久，口感醇厚，汤色鲜绿色，叶底均匀，黄绿色。

茶名有两种:一种是芽叶相连，形似兰花；二是山间兰花盛开时，茶叶吸收了兰花的清香，故名。

10，当天铸雪芽

炒绿茶，又名“蓝雪”，产于浙江绍兴会稽山山麓的王华乡日珠岭。属于炒绿茶，因芽细而尖，毛白而得名。

日铸雪芽形状浑圆、紧实、微钩，形似鹰爪，呈银白色，色泽翠绿，香清鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色鲜黄绿，叶质嫩匀。

11，头天巷

又名黄金桂，产于福建安溪县虎丘镇落雁梅庄。

属于乌龙茶。在现存的乌龙茶品种中，它是发芽最早的一种，有“晨两绝”的美誉。头天香干茶条紧细，色泽鲜艳金黄，香气有桂花香，汤色金黄明亮，滋味醇厚甘甜。所以有“先闻其香”之称。

12，雨花茶

南京雨花茶属于针状炒绿茶，是南京的特产。

精选南京优良茶树鲜叶，经过数十次反复改良，制成“松针、绿直”茶产品。以此寓意革命先烈忠贞不屈，万古长青，故名“雨花茶”。

13，桐城小花

桐城小花是安徽省桐城市的特产。

属于烘焙绿茶，因冲泡后形似盛开的花朵而得名“桐城小花”。桐城小花干茶条索舒展，芽叶完整，色泽碧绿如兰，汤色清亮，香气清新持久，有兰香味，滋味醇厚、鲜甜

14，碧潭雪

碧潭飘雪产于四川峨眉山，属于花茶范畴。它是由四川新津人徐金华在上世纪80年代创作的。

碧潭雪花茶外形紧凑细腻，白发外露，香气持久，回味甘甜。冲泡后的黄亮茶汤清澈，洁白的花朵像从天而降的雪花一样飘在上面，颇具观赏性和审美性。

15，汀溪留兰香

汀溪蓝翔是安徽省宣城市泾县的特产，属于烘青绿茶。

汀溪蓝翔形似绣花剪刀，色泽翠绿，均匀润泽，香气嫩滑持久，高爽浓郁，滋味鲜醇，香甜耐泡，汤色浅绿，叶色清亮，匀滑肥美。杯中冲泡，雾顶，兰花香，芽叶缓缓展开，品之清新，醇香爽口。

尤鲁恩施16

恩施尤鲁产于湖北恩施东郊的五峰山。

相传清朝康熙年间，黄连喜一位姓蓝的茶商恩施芭蕉，制作的茶叶外形紧实、浑圆、挺拔，色泽碧绿如玉，取名玉青。1936年，湖北民生公司茶官杨润之改锅炒为蒸，使玉青更油更绿，故改名为尤鲁。

17，雾是绿色的

吴丽清是徽茶的代表，其主产区位于石台县的田可、湛大、大研。

由于“嫩芽”产于海拔1000米的云雾中，茶园常年笼罩在云雾中，所以当地人称这种茶为“雾中绿”。全芽鲜嫩，嫩香持久，滋味鲜醇，汤色淡黄明亮，叶色翠绿完整。

18，雪云绿

雪水云青，又名“天接地核”，产于桐庐山区的烘焙绿茶。

生长在一座云雾缭绕的山上，被称为“雪云绿云”。雪水云绿茶以其色、香、味、形四美而闻名。它像一把出鞘的银剑，清香扑鼻，碧绿色的汁液，甜甜的香味。

柏翠水西19

此茶产于溧阳市马倩乡水西茶场，1986创作成功。

其品质特征与柏木相似，条索平直，色泽翠绿，香味持久，汤色清亮，口感鲜嫩，叶底均匀。

20.永春佛手

永春佛手是福建省永春县的特产。

永春佛手茶树属于大叶灌木，叶形与佛手相似，故名“佛手”。佛手茶成品的特点是茶条紧实、肥美卷曲，色泽沙绿润泽，香味浓而尖，滋味甜浓，耐冲泡，汤色橙黄清亮。

21，金山下雨

安徽绩溪县特产金山雨。

金山诗雨是一种顶级绿茶，始建于清朝道光年间，原名“金山吴明”。是绿茶中的珍品，条索紧细，微白，汗纯，滋味清香爽口，回味甘甜，汤色清亮，叶底淡绿金黄，耐冲泡。