西餐里的吐司是什么？什么是奶酪？

是音译，粤语里叫(吐司)。面包要切片烘烤才能叫烤面包。吐司应该是面包再加工的产物。

中国的吐司在美国被称为面包。吐司是指面包上涂一层蒜泥或奶油烘烤而成，或用面包机烘烤后再涂上酱料。

严格来说，切片面包有两种，较薄较软的是夹心面包，较厚较硬的是吐司。在香港，“吐司”可以做出很多好吃的零食，比如:奶油多，鲜油多，油多。

奶酪是一个译名，也叫芝士，奶酪。据说奶酪有800多种，不同种类的奶酪有不同的颜色、味道和脂肪热量。奶酪含有丰富的蛋白质、维生素B族和钙，当然也是一种高热量高脂肪的食物。天然奶酪中的乳酸菌对整个肠道更有帮助。奶酪中的蛋白质比牛奶更容易消化，因为它被乳酸菌分解。