潮道火锅品牌为什么叫火锅？

创始人是四川人，从小喜欢吃串串。潮道火锅的品牌叫串串香，因为是四川传统小吃。各种食材用竹签串起来，放在火锅里煮。味道鲜美，寓意非常好。潮道火锅品牌创始人是四川人。他从小就很喜欢吃串串，所以在创立火锅品牌的时候，就将串串融入其中，并将品牌命名为“潮道”，意为“超越他人，成为岛上的主人”。