这个三角形吃的东西叫什么？它是由什么制成的？

干鸡蛋只是改变形状的鸡蛋。它是一种以鸡蛋为原料的新型食品。它是由鸡蛋和全蛋浓缩而成，质地和颜色与传统豆腐干相似，但没有传统豆腐干的原料大豆。仔细品尝的话，会有纯蛋白的味道，口感清新。该产品营养价值高，富含优质蛋白质，轻便易携带，是一种新型时尚休闲零食；它和传统的豆腐干一样，也可以做出各种创新的菜肴，比如凉拌蛋干、蛋干炖菜等。