近几年,老街人的小吃泡泡馄饨为什么会成为“网红”?

50年代的时候,城门拆除。如今,前街后河、河街并行,保持了这么多年的繁华露天集市,逐渐成了葑门老街的特色。横街的美食也是很有味道的。阿嗲好婆买完菜后,去横街口上馄饨店吃一碗泡泡小馄饨。

皮子薄,肉还少,漂浮起来的小元宝,伴着热气腾腾的馄饨汤,一抿即破,再冷的冬天,喝一口,心里就暖和了。当然,不得不提的是横街口上的“裕兴记”。牌子特大,在横街的马路对面就能看见。

苏州人喜欢吃头汤面,所以一早,我就看到一家三口进了裕兴记的门。当然,吃一碗“两面黄”也是不错的选择。还有各种各样的馒头和榨菜。我买了一个枣泥馒头,看上去特别丑,但吃起来松松软软,还甜津津的,挺好吃。苏州人尤爱吃白切馒头,配上一碗稀稀的粥,搭上几根榨菜或者萝卜干。一顿早饭就这样出来了。

有人说如果没来到横街走一圈就枉为一个苏州人但我总想说“心安之处是故乡”这里的朴实气息这里的吴侬软语才是葑门横街带给我们的独特味道不论从前,也未必以后我都愿这抹真实长留因为我爱苏州生活气的模样