西餐的全套菜单
首先我在想，先从第一道菜开始，看你要选哪一道。
油炸鱿鱼圈油炸鱿鱼圈
材料:
1新鲜鱿鱼，2个鸡蛋，50g面粉，100g面包屑。
调料:
柠檬汁15g
练习:
1.鲜鱿鱼洗净，切成宽度为1 cm的圆形，加入柠檬汁腌制10分钟；鸡蛋被打碎了。
2.腌制好的鱿鱼圈用面粉、蛋液、面包屑粘好。
3.将油倒入锅中，加热至六成热左右，将鱿鱼圈放入油锅中炸至金黄色(可以用干菠菜叶装饰)。
香草烤牡蛎
材料:
5个活牡蛎和1个小洋葱。
调料:
蛋黄酱适量，柠檬汁适量，法国香适量。
练习:
1.将活牡蛎洗净，打开留下半个壳。
2.小洋葱洗净，切块。
3.将蛋黄酱与切碎的洋葱和切碎的法国熏香混合。
4.将生蚝放入烤箱烤至半熟，取出，撒上少许柠檬汁，然后倒入混合好的蛋黄酱，放入烤箱180℃烤3分钟。
把钟拿出来
第一道菜要用心做，好的开始是成功的一半。
这是汤。
意大利蔬菜汤
主要成分:
大葱2-3根，菊苣1，土豆2个(加面粉做成丸子)，蔬菜汤2升，卷心莴苣1，菠菜和橄榄300g。
油，芹菜，200毫升牛奶，一汤匙糖。
成分:
适量的榛子或杏仁，一把切碎的芫荽叶，新鲜的肉豆蔻，榛子油或南瓜籽油。
练习:
1.将大葱和菊苣切碎，小火煮10分钟。加入土豆球，倒入热汤，加入调料。炖20分钟。【美食中国
]
2.将生菜切片，加入菠菜和芹菜，煮至汤稍微变软。收汤，倒入牛奶，边搅拌边小火加热，不用。
沸腾。根据个人喜好用糖、盐和胡椒调味。
番茄蔬菜汤
原材料:
2个西红柿，1个土豆，1个胡萝卜，1个小西兰花，半个洋葱，30g玉米粒，30g黄油，适量盐和黑胡椒。
数量，糖10g。(所有蔬菜都是中等大小)
练习:
1，胡萝卜和土豆洗净去皮切成小块，洋葱切成小块，西兰花洗净碎成小花。
2.西红柿洗净去皮，切成小块放入搅拌机打成番茄酱。
3.将黄油放入锅中，用小火融化。
4.转大火，放入葱花炒香，然后倒入番茄酱和糖，搅拌均匀，加入约200ML水。
5.煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮沸。
6.倒入玉米粒和西兰花，煮大约2分钟。
7.加入黑胡椒和盐，搅拌均匀。
接下来是配菜。
蒜蓉烤虾:
原材料:
大虾、蒜1、姜、葱、红辣椒、橄榄油1汤匙、盐、鸡精、料酒。
练习:
1.虾背部切开，去虾肠，撒上盐和料酒腌制15分钟；
2.将大蒜、洋葱、生姜和红辣椒切成片，将姜末、蒜末和洋葱末混合，加入橄榄油和少许盐，搅拌均匀鸡精。
浇在大虾上，烤盘上铺铝箔纸，放入腌制好的大虾；
3.烤箱预热至200℃，加入大虾烤8-10分钟，烤至焦黄后取出。
有一道主菜
绿色牛排
主要原材料:
牛排、土豆、西兰花、胡萝卜
调料:
橄榄油，盐，黑胡椒，篮子(可选)，瓶装牛排酱。
牛排的挑选真的很有学问。最好胖一点。这种脂肪并不是指牛排上的一大块脂肪。那个肯定不好吃。
。这种脂肪是为了让牛肉的质地变得复杂。图片上的牛排是来自加拿大的安格斯牛排(一个品种)，可以看到红色。
有色牛肉上有一点白色纹理。纹理中的脂肪在烤的时候会融化，牛排会变得鲜嫩多汁。
脂肪...形容不出来，呵呵。
如果牛肉不是特别肥，可以用散肉打，或者用棍子敲；也可以用叉子在上面戳n下。一块特别肥的牛排
不用麻烦了。
在牛排上倒一勺橄榄油，撒上盐和胡椒粉，用手做一个masaki，让这些调料均匀的涂抹在两边。覆盖保鲜
膜，放冰箱腌制半小时。
土豆洗干净后，带皮煮。记得往水里加点盐。
土豆取出后，用这个水煮胡萝卜(如果你不是我这样的小胡萝卜，可以把大胡萝卜切成片或者厚片)
将西兰花焯一下，然后取出。
取出牛排，煎或烤(见下一步)
最后，用橄榄油炒胡萝卜和西兰花，加入一些盐和叶子(可选)，出锅。
牛排，是用烤肉机直接烤的。一英寸厚的牛排，200摄氏度，每面5分钟。烤肉是半熟的。更加熟悉
可以，每边加1分钟/1%。
如果没有烧烤机，也可以用锅炸:锅用大火加热，锅加热后滴一点油，放牛腩。1分钟后翻，不
到时候不要碰。翻面后继续煎1分钟。这时如果没有烤箱，就把火调成中小火，每面煎3分钟(
如果是全熟，每边加1分钟/1%)。如果有烤箱，提前预热到200摄氏度，烤5分钟(如果更熟，加2分钟/1%)。
吃了这么多肉，吃点水果清胃吧。
水果色拉
原材料:
一点哈密瓜，一点哈密瓜，一点黄红樱桃番茄，一点草莓，一点蒙牛迪特里希早餐奶酪。
练习:
1，准备香瓜，香瓜去皮，切丁；
2.圣女果洗净，芝士切成小块；
3.将草莓洗净，将所有材料放入大碗中，加入适量酸奶。
当然可以选择购买方便的水果，也可以选择火龙果、橙子之类的进行造型。
饭后该吃甜点了。
一点布丁、奶酪和冰淇淋就可以了。
当然，你可以在超市买到这些，对吗？总比自己做好。可以买很多冰淇淋，用勺子挖成球来制冰。
欺负彩球很简单吧？这个我就不多说了。
最后一个是咖啡。
这里最难的是这种咖啡，因为如果你想用它做咖啡，要么是现煮的。估计没几个人有咖啡壶或者只是
是即时的，难道你不认为即时的恢复和你的要求一样吗？我们为什么不喝茶？一杯淡淡的菊花柠檬茶最合适。
吃完饭，我躺在沙发上看电视聊天。
就买些杭白菊，切个柠檬片，放点冰糖，稍微煮一下。
有条件的话，我们一个一个喝咖啡吧
彩虹冰咖啡
材料:
冰咖啡120ml
蜂蜜15毫升
适量的鲜奶油
红宝石果汁10ml
草莓冰淇淋1球
碎冰160g
一颗红樱桃
练习:
1咖啡煮好后冷却备用。
在咖啡中加入蜂蜜，用棒状勺子轻轻搅拌。
3倒入石榴汁。
将碎冰倒入杯中，然后倒入冰咖啡。
挤一圈鲜奶油，放上红樱桃就行了。
不建议吃面，因为吃面的样子真的有点，哈哈。
希望说这么多对你有帮助。你最好加点分。我整理了很久。