豆面的特产在哪里? 豆面民革是蔚县民间的一种常见面食。有玉米粉,白面,红面(高粱面),豆粉。随着人们保健的需要,豆面演变成了大小餐馆的风味小吃,成为最时尚的面食。搭配好浇头的豆面也很重要。一般有肉炸酱,番茄炸酱,家常饺子,酸菜卤汁,色香味俱全。