象山区名优特产
象山区的主要特产是三花酒、辣椒酱和豆腐,被称为“桂林三宝”。桂林米粉清香可口,尤其是冬季上市的马肉米粉最受好评;此外,还有马蹄、莲花鱼、腐竹等著名的土特产。
桂林豆腐脑
桂林豆腐是白豆腐的代表。早在宋代,桂林豆腐就非常有名。桂林豆腐脑历史悠久,颇有名气,是传统特产“桂林三宝”之一。
桂林辣椒酱
桂林辣椒酱以其独特的风味,不仅在中国很受欢迎,而且在香港、澳门和东南亚也很受欢迎。与桂林三花酒、桂林腐乳一起被称为“桂林三宝”。桂林辣椒酱因配料不同,品种也不同。
桂林三华酒
桂林三花酒是“桂林三宝”之一,是中国米香型白酒的代表,被誉为酒中之王。桂林三花酒历史悠久,工艺独特。