小米属于哪一种杂粮？

1.小米:小米带壳，即黄米。它的种子煮熟后有粘性，可以用来酿酒和做蛋糕。因为不利于消化，“小米”现在基本不作为主食了。

2.小米:又名小米，耐旱，品种繁多。俗称“小米五颜六色”，包括白、红、黄、黑、橙、紫小米和粘小米。

3、小麦，禾本科的一种，谷物的一种，分为小麦、大麦等类型。

4、糯米:豆类的总称，古语云:“糯米最强。古代叫“子”，中文叫“豆”，现在叫“子”。失败者是很多豆的统称。不过黄豆叫糯米，豆苗叫霍，小豆叫糯米。”豆制品也是中国人最喜欢的食物之一。

5.水稻是禾本科的一种直禾谷类作物，其主要类型是在土壤中栽培的“稻”(总指光稻)。