小时候的零食——山楂籽
小时候过了七月十五,总喜欢约一两个朋友带个包去山里摘零食吃。
山娘子学名:桃金娘。果可食用,全株入药,具有活血通络,收敛止泻,补虚止血的功效。
我们客家话叫碾子(ni m 4 n z ǐ)。
小时候有句话是这样的:“七月半,麻花半熟。”
意思是农历七月十五以后可以摘年子。此时并非全部成熟,而是半熟,有的还呈蓝色如图3所示。
如果碾子的果实没有完全成熟,它是红色的。这时,水果可以吃,但吃太多红色水果容易便秘。这时,父母会给熊孩子人开塞露。
成熟的果实是黑色的,味道很甜。红果虽然甜,但是没有黑的好吃。
小时候,我爸妈这时候总说的话是:“别吃那么多,听见了吗?吃多了就拉不出来,胃也不舒服。”
但是零食之前怎么能控制自己呢?结果往往又是一年的暴饮暴食。
这种山竹可以用来晒干酿酒,也叫“山竹酒”。
小时候感觉家家户户都有一罐碾子酒。平时男人农忙完总喜欢在晚饭时喝一杯,有祛风活络的功效。
你小时候吃过这个吗?