孙士信炸鸡创始人 孙士信是台湾省知名的炸鸡创始人。他在台湾省创立了“大肥炸鸡”这个品牌。据传,孙士信最初在台湾省街头摆摊卖炸鸡,因其独特的调料和独特的炸鸡技巧而深受顾客喜爱。后来,他把炸鸡卖给了自己的店,逐渐发展成了连锁店。