江红是什么意思？

姜红，又称“红姜”，其实是紫苏，也叫紫姜，属于葱属。与生姜不同，紫姜重复性较低，气味相对清新，甜而不辣。而且紫姜的调味更丰富，可以用来炒菜，拌菜，煮汤，炖汤。紫姜可以更好的改善食物的色、香、味。

紫苏，唇形科紫苏属一年生直立草本植物，茎绿色或紫色，钝四棱形；叶宽卵形或圆形，基部圆形或宽楔形；苞片宽卵形或近圆形，无毛；花萼钟状；小坚果近球形和淡灰棕色；花期8月至165438+10月，结果期8月至65438+2月。？华佗曾经用一株紫草救过一群中毒的人。为了记住这种草药，他把它命名为紫舒，后来又叫它紫苏。？

《本草颜回》记载，紫苏具有解表散寒、行气通中、安胎安胎的功效，主要用于治疗风寒感冒、胸闷呕吐、胎动不安等症。？紫苏具有独特的活性物质和营养成分，可用作药物、食品、油脂、香料等。它是一种多用途植物，具有很高的经济价值。？因为紫苏外表不起眼，花语一般。？