宝宝辅食,虾可以配什么?
虾是我们日常生活中常见的海鲜。这种食物因其味道鲜美,富含丰富多彩的蛋白质、磷、钙等对身体有益的物质而受到大家的热烈欢迎。对于婴儿辅食,大家往往会选择虾作为原料,虾可以搭配很多食物。那么婴儿辅食虾吃什么比较好呢?
一、婴儿辅食名称:甜嫩虾肠
强烈推荐人群:2岁以上对食物不过敏的宝宝。
提前准备食物:鲜虾一斤,甜玉米一小段,铁棍山药一小段,西兰花适量,姜一小块,蒜一瓣,藕粉适量。
生产流程:
葱姜切碎,加入10g温水,鲜虾去皮,浸泡10分钟,然后将鲜虾和姜蒜水倒入搅拌机打成泥。
将西兰花和玉米切碎或用搅拌机稍微搅拌一下,不要太多,否则会影响口感。
山药泥,加入虾泥和切碎的西兰花玉米,加入适量藕粉和盐,搅拌均匀。注意成品泥不要太稀,最好太稠搅拌不动,倒入磨具中震出气泡。
磨具刷上油,倒入食物,中火蒸15分钟!
你可以从锅里拿。
二、虾酱香菇粥
提前准备食物:虾仁2只,平菇2个,1碗大米粥。
流程1:去除虾头和虾脑,去除虾肠。流程二:洗净后,将虾酱剁碎。工艺三:将平菇用冷水浸泡至软身。工序四:将软平菇的蒂切掉,将平菇花剁碎。流程五:取一个锅,倒入米粥略煮,然后倒入剁碎的平菇和虾酱。流程六:将食物用文火煮至酥烂。流程七:最后将虾酱和香菇粥放入碗中。
三、虾土豆泥丸子
提前准备食物:青虾适量,土豆1,糯米面适量,盐少量,鸡粉少量,白胡椒粉少量。
流程1:土豆去皮,切成四块,煮熟,放入薄膜袋高压捣碎备用。工艺二:青虾去壳,去虾线,清洗干净,用刀拍成粉末,用花刀将虾剁碎备用。工艺三:将土豆磨成泥。工艺四:将虾酱、紫薯泥、盐、鸡精粉、少量白胡椒粉、两瓷勺粘米粉混合。工艺五:将混合好的原料揉成薯球,放入炒锅蒸5分钟,装饰松散。
烹饪小技巧1,放一点白胡椒就行,多了会盖住虾的味道。我讨厌它。不放也没关系。2、虾酱不需要撒。3、放少量的粘米粉,避免土豆球散落。4.可以试试生鸡蛋。5、土豆丸子和肉丸不用蒸太久,5分钟即可。