婴儿食谱:奶油甜椒酱
起源
材料:
红、黄、青椒(我这次用的是红甜椒),淡奶油,蜂蜜(或者不用)。
准备密封罐(保鲜盒也可以)。
特别的
颜色:
让孩子爱上吃青椒的绝妙方法。
行为
品牌:
1.将红辣椒在水中焯水后,去皮,切成小块(去皮可能有点麻烦,但只要有耐心,还是挺简单的)。
2、甜椒去皮,用纸巾稍微吸一下水,因为是要搅拌的,所以尽量控制水分。
3.将红辣椒和鲜奶油放入料理机中搅拌均匀(也可以加入少许蜂蜜调味)。
4.将调制好的酱料放入密封罐或其他容器中,放入冰箱冷藏。
5、稍微浓缩的酱,可以用来抹在面包片上或者用来做其他零食。
小贴士:
1,如果你希望甜椒的味道越淡越好,那么你可以减少彩椒的用量。其实我有很多红辣椒,因为我很喜欢甜椒。
2.给孩子做饭的时候,可以减少甜椒的比例。这样也可以解决孩子不喜欢胡萝卜等蔬菜的问题,可以用奶油芝士代替鲜奶油。
3、每次的量不能多,要保证新鲜。