对烘焙社团的了解和认知
在我看来,烘焙社团就是喜爱烘焙学生为基础而创建的社团组织。
在烘焙社团,我们可以自由地制作喜爱的甜点、面食,能和同样喜爱烘焙的朋友们一起享受烘焙的乐趣,交流烘焙的技巧。
烘焙社就是这样一个地方,一个我们都在努力做出最适合自己的甜点的地方。无论是简单的曲奇蛋挞纸杯蛋糕,还是诱人的芝士蛋糕水果塔慕斯泡芙冻芝士,你对甜蜜的那份追求都有可能在烘焙社里实现。
烘焙可以让人更加耐心从容,成为精致的人,温暖人心,同时烘焙还是烦闷时刻的调节剂;投入到一堆工具和食材之中,细心地挑选、称量、过筛、搅拌、混合、烘烤,在这段时间里,烘焙者的身心都会完完全全地融入其中,不同食材在准确的选择,恰当的比例下,与火***舞,逐渐融合。
每一个成品都蕴含了你的时间与付出,轻咬一口,唇齿留香,醇香萦绕味蕾,成就感充盈心扉,好心情完全来自自身;在烘焙的过程中,把心思一点点地渗透到细节处,是一种从过程到成果的美好体验。
烘焙是一种艺术,即便是在寒冷的冬天里,都能用手凭空制造出一个绚烂的春天,在制作中,专注的神情,举手投足之间更是尽显自信,对待烘焙的认真变得更加精致。