小时候吃过的一种白蛋糕的名字。

南京的桂花树很多，不仅中山陵有，藏在大街小巷的桂花树也不计其数。十月桂花香。如今，南京弥漫着桂花香。如此盛开的桂花让人想起桂花糕。

南京的桂花糕不仅式样美观、味道鲜美，而且还有一种特殊的香味。即使吃了之后，香味也会持续很久。

菜肴特色

形状完整，厚度均匀。色泽黄白分明，无斑点，无杂质。组织湿润柔软，细腻化渣，不增厚，无糖。味道香甜可口，有浓郁的桂花香味。