开早餐店应该选择哪里？

1.文化教育机构的外围

现代人生活忙碌，经常没有时间准备早餐。早上赶着去上课的同学，如果不在自己小区解决早餐，肯定会在学校附近花钱。学校附近开的很多商店或者大排档生意都很好。不过现在校外的商铺租金挺高的，一到寒暑假生意会受到很大影响。与其租用店面经营，不如以摊位的形式经营，遇到节假日可以转移到其他地方经营。

2.市场地理

市场通常是很多人选择开早餐店的地方，因为吃早餐和买菜一样，都是早上才做。很多家庭主妇习惯在菜市场附近吃点东西，或者买完菜带早饭回家给家人吃。

3.社区住房

不是每个店都能适合开在居民区，但是早餐店很适合。在清晨，学生们会步行到他们家附近的学校去学习。如果他们不在家吃早餐，当然也会在家附近的早餐店吃早餐。学生的人潮过去后，就是上班族上班的时间，然后就是妈妈们出门买菜的时间。在居民区，大多是同一个小区的邻居，不仅能认识客人，还能和客人建立良好的感情。所以在居民区开早餐店很容易有熟悉的客人，很容易建立固定的客源。

4.交通要点

早上是交通最繁忙的时候。公交站、捷运站、火车站等所有交通点都是早上人聚集最多的地方。如果能在这些地方开早餐店，手艺经得起考验，每天早上遇到熙熙攘攘的人群，生意也不会差。如果你的店刚好在车站附近就更好了。当人们在等公共汽车时，他们可能会在你附近的商店里买早餐。或者下车后，在公交车站附近买。无论如何，车站设置的早餐店相信比其他地方要好。

总结一下，第一次经营餐厅，第一，要提前进行实地调查研究，向当地同行了解一些具体情况，掌握第一手资料后再做决定，不要操之过急；第二，要提前咨询餐饮行业专家，寻求业内有经验人士的指导和帮助，尽量做到选址和运营万无一失。