家里怎么酿酒?

准备材料:糯米50克,水250毫升,甜酒曲3克。

1.将糯米倒入干净的容器中,然后用适量的水浸泡一夜。

2.将泡好的糯米放入电饭锅蒸熟。

3.将糯米蒸熟,冷却至30度左右,再加入甜酒曲和水搅拌均匀。

4.放入瓶中,密封后放在温暖的地方发酵36小时。