广西那么多种植砂糖橘的,如果发生了滞销的现象怎么办?
由于砂糖橘产量大,又受到疫情影响,在双重因素的刺激下,去年广西砂糖橘价格行情低迷,惨淡收场。
▲砂糖橘滞销
面对行业低迷,我们果农要做出哪些改变?
给砂糖橘一个科学的定位
1、切勿神化砂糖橘。砂糖橘因多汁可口、皮薄、价格合理而广受消费者喜爱,市场认可度很高,所以砂糖橘的产销都比较顺畅。由于砂糖橘的产量较高,利润可观,逐渐被不少果农神化,成为人们口中的致富神话,得名“发财果”。于是大家都想来砂糖橘市场分一杯羹,砂糖橘迎来疯狂扩种,种植面积一路飙升。
随着近几年果农朋友的疯狂种植,砂糖橘价格已不再像前几年那样可观,恢复了普通价格甚至低价,此时被不少果农称为“杀人橘”。其实砂糖橘无论多甜、多受欢迎,都只是柑橘类水果中的一种,市场份额是有限的,价格也不可能屹立不倒,希望大家能理性看待砂糖橘。
2、理性看待砂糖橘价格的回落。前几年砂糖橘行情大好,利润可观,内行外行纷纷投身砂糖橘种植事业,到处都种上了砂糖橘。
要知道,每种水果市场接受期和消费期都是有限的,种植砂糖橘时,就要明白砂糖橘价格是有波动的,不可能一直居高不下。还没有种砂糖橘的朋友,希望能理性看待这个品种;已经种的朋友不要盲目扩种,保持理性。当一个品种产量达到高峰时代,价格有所回落是正常的,要理性看待。
砂糖橘的生产要合理化
1、生产规模要合理。面对巨大的利益有些果农会最大限度地开荒扩大砂糖橘种植面积。扩大种植面积无可厚非,但是如果种植面积过大,果农很难面面俱到,管理容易出现纰漏,这就会导致产量下降,品质下降,得不偿失。所以,砂糖橘的种植规模必须得合理。无法进行机械化的果园或者人工缺乏的地区,最好不要超过百亩。
2、科学管理,生产优质果。市场砂糖橘果品会分级销售,普通砂糖橘针对的中低消费者,价格较低,优质的砂糖橘走高端市场,价格较高,利润也相对较高。市场低迷时,普通砂糖橘收购价1元左右,优质的砂糖橘收购价可达2~3元。优选果、优质果永远受消费者的喜爱,不要盲目种植,科学合理的管理果园,生产出优质果才是王道。记住,品质竞争的时代,永远靠品质获胜,提高市场竞争力。
3、推行省力化栽培,减少管理成本。大力推行标准化果园建设及管理,控产提质,加强疏果、防病虫害等工作,增施富含有机质的肥料。推行生草栽培及省力化栽培技术,节支降耗。病虫害防治以防为重点,使用低毒或无毒药剂和获得绿色生产资料认证的肥料,种出优质、绿色、安全的果。
4、不可急于求成。有些果农为了高产和早投产,拼命地给果树施肥打药,早早开始投产挂果。这样急功近利,不仅伤害果树,还降低了果的品质,增加了管理成本。而果的风味不好,经济收益也必将降低。
从产销过程中稳定砂糖橘收益
1、销售途径多样化。如果砂糖橘没有给果商带来利益,果商是不会收购的,果卖不出去,惨的还是辛苦的果农。所以,果农要学会通过多种途径销售砂糖橘,而不能仅仅依靠收果商来收果。除了日常摆摊零销售、与商超合作、将果提供给果商,还可以利用互联网渠道宣传自家的砂糖橘,也可以利用当地已搭建成熟的电商平台销售砂糖橘。拓展销售渠道是当前重中之重的工作。
2、控制成本,稳定砂糖橘价格利润。了解砂糖橘上下游的产业链,控制砂糖橘的采收成本、运输成本和包装成本等等。例如,果农可以选择和现有的生产线合作,进行分级选果销售等。通过降低从产到销的成本,从而降低成本和稳定砂糖橘利润。只有将砂糖橘上下游的产业链条统筹考虑,才能将砂糖橘的成本降下来,让砂糖橘的利润稳下来,让果农、果商、消费者各得其所,整个产业才能实现良性发展。
3、建立品牌机制。塑造个人品牌、建立区域品牌(新奇士、褚橙、琼中绿橙、赣南脐橙、武鸣沃柑、容县沙田柚等),扩大市场的知名度,提高市场竞争力。但前提是能种出优质果,才能更好地打造品牌。
近年砂糖橘市场低迷,也是个给我们果农好好反思的机会,给我们正确认识砂糖橘这个产业的发展,寻找更科学的种果方法。行情起起落落或许会让我们面临一些困难,但是相信砂糖橘依然可以带给我们财富。
对于砂糖橘这个产业的发展,你是怎样看待的,欢迎留言分享你的见解!