张泽旭的酒叫什么名字？

2006年，张泽旭陪朋友去宁夏后，决定去宁夏戈壁滩种葡萄。这期间，他经历了各种磨难。2016年酿造了自己的第一桶酒，色泽晶莹剔透，香气四溢，回味悠长，征服了十几位品酒师，深受他们的好评。张泽旭把这种酒命名为漠北，意思是在黄沙飞舞的宁夏戈壁滩上，有能带领当地农民致富的宝藏流出。

后来张泽旭带着他的漠北赤霞珠参加了第六届亚洲葡萄酒大赛，获得了金奖。张泽旭的漠北酒厂也被评为宁夏贺兰山东麓的一级酒厂。即便如此，张泽旭并没有停下脚步，而是赚了钱，继续投资葡萄产业。他想让戈壁沙漠的村民有更多的就业机会，收入翻倍。由于张泽旭的努力，曾经荒芜的戈壁滩变成了绿洲，村民们早已安居乐业。

喝葡萄酒的注意事项

1，捧杯捧肚

除非需要加热杯中的酒，否则不要托着杯肚。当然，怎么拿杯子是你自己的事，与人无关。如果香槟或利口酒的温度刚刚好，那么拿着杯肚明显会影响口感，所以拿着杯颈比较合适。

2.假装夸大罩杯。

摇杯放酒是毫无疑问的，但是一切都要适度，太多是不够的，而且频繁剧烈的摇杯，香气就流失了，酒也洒了，所以摇杯需要温柔。

3.品尝词的泛滥

葡萄酒行业有无数的品鉴词来吸引人们对葡萄酒的兴趣，但更多的时候，专业的品鉴笔记就像英国花园的产品一样，被堆砌得富丽堂皇，并不会给人真正的快感。