徐州哪家烤全羊好吃?
徐州哪家烤全羊好吃?
徐州的饮食文化令人垂涎三尺,烤全羊是徐州的特色美食之一。当然,要回答“徐州哪家烤全羊好吃”这个问题,还得去接触一下。
第一个值得一提的是“陈烤全羊”,历史悠久。秉承古法,将全羊掏空,再用特制香料包裹,烤至金黄色。肉质鲜美,嫩滑多汁,口感极佳,细节更是用心。
第二家烤全羊店是“老师的烤全羊”,口感极佳,肉质鲜美,吃后能让人大快朵颐。老师烤全羊的绝活是它的烤技。将全羊吊在空中,用传统炭火烤制,肉质更加鲜嫩,配上店家特制的酱料,更加美味。
第三家是“双圣记烤全羊”,在徐州有很多粉丝,主营烤羊串和全羊。家庭经营的“双圣记烤全羊”有着独特的烤法。采用正宗的陕西烤全羊工艺,将羊肉烤得清香可口,老熟适中,熟得均匀。而且店里的配菜也很有讲究,很有特色。
以上三家店都是徐州有名的烤全羊店,口碑和质量毋庸置疑。如果你来徐州,也要尝尝这些烤全羊店的美食,亲自体验一下这些美食的味道和享受。