帮忙起三个菜的菜名 参加学校的厨艺大赛用~~ 或者能提供怎样让这几个菜做的更好吃的方法也可以~~

没有文采，就不起名字了，但可以说说怎么做土豆丝，土豆丝一定要切得细、均匀，切出来后一定要泡在水里，快下锅的时候再捞起来将水沥干。放油之后，锅烧热之后，倒油、放青椒、干辣椒，再倒土豆丝，翻炒几下，放盐、白醋、一点糖，最后稍放一点味精就起锅，千万别炒太久，不然土豆丝吃起来就不脆爽了！希望你取得好成绩！