辣椒拌香菜拌小葱怎么做

材料:辣椒(100克)、香菜(50克)和葱(50克)。

调料:辣椒油(5g)、酱油(5g)、盐(3g)、味精(2g)。

工作方法

1，小葱清洗干净，切小葱丝；

2.香菜洗净切段，用盐腌好，捞出装盘；

3.辣椒洗净，切丝，放在香菜上；

4.加入葱丝、辣椒油、味精、盐、醋、酱油；

5.将香菜段和辣椒丝拌匀。

注意

1.服用白术、牡丹皮等补药和中药时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效；

2、吃猪肉不要加香菜，否则有助于清热化痰。