延边烤全羊哪家好吃

延边是一个美食之地,不仅有辣椒鱼、酸菜鱼等特色美食,烤全羊也是当地的一道经典美食。在延边烤全羊众多的美食店中,哪家好吃呢?

首先介绍的是延吉市的“锦秋园”烤肉店。这家店口味独特,采用独特的红枣炭火,使得烤制出的羊肉肥瘦适中,口感鲜嫩多汁,回味无穷。同时还配有秘制的辣酱,味道更加美妙。在这里可以尝到地道的延边烤全羊,是不容错过的美食店。

其次是图们市的“正义烤全羊”。这家店选用当地高原羊肉,用盐、姜、葱等香料腌制后再烤制而成。整只羊烤制过程时间长,经过反复抹油、抹盐、翻身等步骤,最终烤出的羊肉香气十足,口感鲜美、焦香浓郁,必尝之选。

最后推荐的是珲春市的“延边蒙古包大院”。这家店选用精选的羊肉,将肉味浓郁的部位分开烤制,肉质细腻,油脂均匀分布。重点是这家店环境非常好,整个餐厅仿佛是一个蒙古包,带给你别样的体验,是家气氛舒适的好地方。

以上三家店是延边地区烤全羊的知名店铺,每家店铺都有自己独特的制作工艺和口味,可以根据自己的喜好去选择。无论你选择哪家,品尝正宗的延边烤全羊美食,一定会给你留下难忘的味道。