怎么用手搓麻花？

1将面粉、鸡蛋、白糖、植物油混合均匀，和成面团，盖上保鲜膜静置半小时。2取出面团，反复揉搓3分钟，使其揉透。将揉好的面团分成等份，每份都揉成同样粗细的细条。

2.面条对折后，一端用手捏住两个面头，另一端用食指绕过面条的折叠部分，然后向一个方向旋转，直到不能再动为止，然后再对折，然后开口端穿过食指。4将麻花放在温暖的地方，再次唤醒。

3.用中火加热锅中的油。油温到三成时，放入准备好的麻花，小火煎至金黄色，捞出，沥干油即可食用。