简单的西兰花炒虾仁

虾很好吃，西兰花爽脆，一盘都不够~

做法简单，赶紧安排吧！

食材:虾、西兰花、蒜末；

练习:

1，先调个酱:碗中加入少许盐和鸡精+2勺生抽+半勺老抽+1勺淀粉+适量水拌匀备用；

2.西兰花加入少许盐和食用油，焯至绿色。虾仁加入1大勺料酒、半勺酱油、少许黑胡椒腌制5分钟。

3、锅里倒油，把虾仁炒熟盛出，少油炒蒜末，倒入虾仁和西兰花，把酱汁炒匀收汁！