信阳有什么名小吃啊

信阳十大名吃都有：热干面、固始鹅块、罗山大肠汤、南湾鱼、羊油炒米、李虎烧烤、黄鱼、咸水粿、猪脚圈、炒牛河。

作为一个土生土长的信阳人，热干面从小吃到大，每天早上都去吃，再配上一碗豆浆或者豆腐脑，简直美滋滋。

我为什么提这个问题，因为对于信阳的好吃的，除了大家过说的固始鹅块啊，罗山大肠汤啊，南湾鱼啊，热干面啊，羊油炒米绝对是我带外地小朋友来信阳必吃的一个，至今好评率100%，这玩意比热干面的征服率还高。有机会来的小朋友们一定要来尝尝。

“时节吃时粿”，这里上一个“朴籽粿”做代表就好了！信阳抹茶蛋糕，信阳人清明节必吃小食！要我说完所有时节粿，怕是要再多吃几个小面包了#微笑脸，针对题主提到的街头美食，坐信阳的我就挑几个典型的说说！

信阳地区的烙，当属蚝烙出名，这真是我觉得生蚝除了直接吃之外最恰到好处的做法。薯粉鸡蛋生蚝的比例，稍微差那么一点，做出来的口感都大相径庭，外酥里嫩，好吃到拍手手！

我推荐几个我会去的几家，都在小南门那里，一个是基督教堂对面的李虎烧烤，那里大串牛羊肉，都很好吃。还有一个就是宋老二家的了，他家可以尝尝黄鱼，上次带小伙伴来吃，硬是吃了5盆羊油炒米，对，就是5盆，盛汤的那种大盆。