人气甜品雪山系列怎么做如何做

主料

雪山蓝莓 牛奶100ml

蓝莓冰淇淋一个球 蓝莓适量

雪山草莓 黑糯米球一个

草莓适量 草莓酱适量

牛奶100g 原味冰淇淋一个球

芒果白雪黑糯米 芒果半个

黑糯米球1个 牛奶100ml

黑糯米球 玉米颗粒少许

芋头适量 黑糯米200g

白糖50g 寿司醋少许

雪山红豆小圆子 牛奶沙冰适量

红豆适量 蜂蜜适量

蓝莓冰淇凌球一个 小圆子适量

人气甜品雪山系列的做法步骤

1. 黑糯米球，芋头，玉米处理好备用，黑糯米浸泡半小时左右，黑糯米要煮烂需要耐心，至少得煮40分钟左右。

2. 材料一起大火再蒸15分钟，玉米芋头剁成沫和加入一勺蜂蜜的黑糯米搅拌均匀，用球勺挖出球备用

3. 雪山蓝莓：牛奶冻成冰块，用机器打碎或者直接用刀切碎成沙冰状。

4. 蓝莓冰淇凌球和蓝莓铺在牛奶沙冰上即可。冰淇凌做法参考我的其他菜谱。

5. 雪山草莓，一个黑糯米球，一个草莓冰淇淋球和一个切片草莓放在牛奶沙冰上即可

6. 牛奶冻成冰块取出后用刀切碎铺在碗中

7. 在上面放上芒果和糯米球就是芒果白雪黑糯米甜甜

8. 剩下的糯米可以做个紫米糕

9. 红豆泡一晚用蜂蜜腌着备用

10. 小圆子煮熟后过一下凉水，所有材料放在牛奶沙冰上即可，冰淇凌球也可以换成自己喜欢的口味