一份白桃甜点？

2.夏天的浪漫是因为空气中充满了桃子的香味。

3、桃子，少女心，今天的甜蜜片段已经装载完毕。

4.我希望夏天是桃味的心脏。

5，没有甜的文案，只有酸酸甜甜的桃子和每天都在进步的我们。

6.我不喜欢夏天，但是我喜欢西瓜，喜欢冰激凌，喜欢水果店的水果味，喜欢空调房里的桃子汽水，喜欢你。

不过“白桃味”也不是一下子就红了。其实日本的人已经是长流水的“季节限制”了。

日本冈山是白桃的发源地，也是最著名的产地。很多日货以能使用冈山种植的白桃为荣。冈山白桃其实是在“上海桃”基础上改良的白桃。

白桃呈圆形，因其白粉色而得名。成熟季节在夏季，6-9月天气炎热会逐渐泛出粉红色，而里面的果肉呈乳白色，香气浓郁，肥美多汁。据说每年夏天，整个冈山市都弥漫着白桃的香味。

三得利应该是第一个把“白桃”融入产品品牌的。2009年，三得利生产了白桃味汽酒，然后做了泡桃水。

之后“白桃味”在日本成为和“樱花味”一样的季节性限制，大型连锁品牌会专门推出相关产品。去年，日本的星巴克推出了“多汁的白桃星冰乐”。

今年，日本麦当劳推出限量的“岩手县产白桃汁”，让喜欢白桃口味的朋友在炎热的夏天消暑。

便利店是“味觉先知”

回到中国，你会发现大部分口味都是便利店流行的。比如前阵子的便利店调酒，最近的椰子味和白桃味也不例外。

查资料的时候翻到方便蜂发布的《2020年流行100商品清单》，里面有几款白桃风味的产品，比如智宇白桃乳酸菌泡泡水、白桃燕麦风味发酵乳、白桃白兰地风味瑞傲微醉预调酒、八喜活力白桃乌龙风味冰淇淋、方便蜂自己研发的白桃舒芙蕾。

往前走，在便利蜂2019的名单里，还有袁琪森林白桃泡水的身影。

近年来，从7-11、罗森、全家福等日系便利店到便利蜂等新锐本土便利店，每年春夏都会交出一份当季限量白桃甜品清单，通常是在樱花季和草莓季之后。最近方便蜂一口气出了六款和白桃有关的新甜点和面包。

给我印象比较深的是陶涛大福，里面藏着爆炸珠。当它被轻轻地咬了一口后，爆浆立刻兴奋起来，一股浓郁的白桃味顿时充满了口腔。

还有桃桃双皮奶。记忆中没有人把白桃和双皮奶放在一起。没想到会发生奇妙的化学反应。加入白桃酱后的双皮奶口感爽滑浓郁。另外加入少量朗姆酒去除腥味，使蛋香和奶香更加平衡。

便利店调酒后，现在小红书上有一群人在DIY各种白桃水。有兴趣的朋友可以去看看，在这个夏天大显身手，发现DIY便利店的神仙饮料。

白桃和乌龙比较合适。

除了便利店的产品，大品牌也加入了战局。可口可乐、百事可乐、农夫山泉、达能、怡宝等。都有新的白桃味，雀巢和格力有新的白桃味饼干，在酸奶、休闲食品、冰淇淋等领域也生产了很多新的白桃味产品。连卖瓜子的洽洽都上市了白桃味瓜子。

好像什么都有“白桃”的味道，还经常和“乌龙”齐头并进。我在便利店发现很多“白桃+乌龙”的产品:

奥利奥白桃乌龙饼干；

徐福记白桃乌龙糖和白桃乌龙酥；

明治白桃乌龙冰淇淋；

袁琪森林桃香乌龙茶；

奶茶行业也不甘示弱。爱茶芝士，白桃乌龙，现代中国茶店的人声乌龙，都将白桃乌龙奶茶的概念和知名度推向了一个新的高度。

与樱花的流行类似，白桃和乌龙的流行在于其粉红色，明亮而独特的香气，在夏天给人一种清爽的感觉。