养生锅可以煮哪些东西

1、青菜类：番茄、白菜、绿叶菜、土豆、山药、紫薯等

2、豆制品：豆腐、腐竹、豆皮等

3、肉类：鸡肉、牛肉、羊肉等

4、海鲜：鱼类、虾、贝壳等

5、蘑菇：金针菇、香菇、杏鲍菇等

6、其它：海带丝、粉条、木耳、玉米、红枣、枸杞、虫草花等

制作方法

材料：肥牛片、鲜虫草花、枸杞、葱姜蒜、高汤、菌菇、土豆、山药、宽粉、香菜、玉米油适量

1、锅中放油烧热，下葱姜蒜爆出香味。

2、加入高汤，大火烧开（高汤含盐就不要再多加食用盐了）。

3、下入浸泡好的虫草花和枸杞，继续煮开。

4、放入土豆片、山药、各种菌菇、蔬菜。

5、在青菜上面摆放好肥牛片。

6、大火煮开后，直接食用即可。

注意事项：

1、养生锅以炖煮为主，汤汁较多，里面煮好的菜品食用完后，可以煮火锅。

2、尽量不要放辣椒。

3、注意盐的添加用量。

4、汤汁不要反复煮，嘌呤高。

5、没有高汤，清水可代替，味道没有那么浓香。