信阳有什么特产？信阳有什么特产？

信阳毛尖茶:信阳毛尖茶又名毛峰，是中国十大名茶之一，也是河南信阳的著名特产。它具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、除烦消食等多种功能。其“细、圆、轻、直、多白、香高、味浓、汤色绿”的独特风格远销海内外。

2.信阳热干面:信阳热干面是河南省信阳市的特色小吃，在武汉原有热干面的基础上，结合信阳当地的饮食习惯和特色，对热干面进行了改造，吸收了武汉热干面的精华，逐渐形成了其独特的口味。现在已经成为信阳人早餐的主要食物。

3、信阳石膏粉:信阳石膏粉，河南省信阳市著名的特色小吃。石冻有无色无味的味道，它的味道在无色无味中独树一帜。舀一勺糖，撒几滴薄荷水。在轻石果冻里，糖是甜的，薄荷是凉的。炎炎夏日，端上一碗石冻，很爽。

4.信阳盐水鸭:信阳盐水鸭是河南省信阳市的特产。成品盐水鸭扁桃形，无“天窗”，色泽洁白，肉质细嫩，尾油饱满，盐味适中，营养丰富。

5.平桥石榴:平桥石榴是河南省信阳市平桥区的特产，因其味甜、产量高，是平桥区的传统名果。平桥区位于河南南部，淮河上游，这里四季分明，气候宜人，浅山丘陵众多，林木幽深，河水潺潺，素有“江南北国，江南北国”之称。